綠 川 黃金蜆錠 ptt

生產者為立川，產地花蓮壽豐。選用飽滿度較高的黃金蜆，經急速冷凍和完整的水產加工設備處理，品質穩定，且全年皆可供應。

產地, 彰化縣 ... 漁業利用：蜆是台灣十分常見的食用貝類，可以煮湯，也可以用蒜頭醬油浸漬。 【資料來源:台灣魚類資料庫】 ... 請教可以使用一般蜆養殖成黃金蜆嗎?

黃金蜆的產地自產自銷海鮮水產高湯湯頭湯底快炒 ( 蜆蛤蚵螺貝可參考). 當日現採、肉質鮮美、湯頭甜美，保證新鮮美味. 因為是現採的食材，採收可能會受天候等外在因素 ...